食物中的钙含量
|
乳制品和大豆 |
量 |
钙(毫克) |
|
牛奶(脱脂、低脂、全脂) |
1杯 |
300 |
|
白脱牛奶 |
1杯 |
300 |
|
白软干酪 |
0.5杯 |
65 |
|
冰淇淋或冰牛奶 |
0.5杯 |
100 |
|
酸奶油，培养的 |
1杯 |
250 |
|
豆浆，强化钙 |
1杯 |
200 to 400 |
|
酸奶 |
1杯 |
450 |
|
酸奶喝 |
12 oz |
300 |
|
康乃馨速溶早餐 |
1包 |
250 |
|
热可可，钙强化 |
1包 |
320 |
|
脱脂奶粉 |
5汤匙 |
300 |
|
布里干酪奶酪 |
1 oz |
50 |
|
硬奶酪(切达干酪、杰克干酪) |
1 oz |
200 |
|
马苏里拉奶酪 |
1 oz |
200 |
|
帕玛森芝士 |
1汤匙 |
70 |
|
瑞士的或格鲁耶尔的 |
1 oz |
270 |
蔬菜
|
橡实南瓜，煮熟 |
1杯 |
90 |
|
芝麻菜、生 |
1杯 |
125 |
|
白菜，生的 |
1杯 |
40 |
|
西兰花,熟 |
1杯 |
180 |
|
甜菜或秋葵，煮熟 |
1杯 |
100 |
|
菊苣(卷曲的菊苣)，生 |
1杯 |
40 |
|
羽衣甘蓝 |
1杯 |
50 |
|
玉米，盐水包装 |
1杯 |
10 |
|
生蒲公英绿叶 |
1杯 |
80 |
|
甘蓝、生 |
1杯 |
55 |
|
海带或贡贝 |
1杯 |
60 |
|
芥菜 |
1杯 |
40 |
|
菠菜、熟 |
1杯 |
240 |
|
芜菁，生的 |
1杯 |
80 |
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水果
|
无花果，干的，生的 |
1杯 |
300 |
|
猕猴桃,生 |
1杯 |
50 |
|
橙汁，钙强化 |
8 oz |
300 |
|
浓缩橙汁 |
1杯 |
20 |
豆类
|
鹰嘴豆，煮熟了 |
1杯 |
80 |
|
豆类，一般，煮熟 |
0.5杯 |
15 to 50 |
|
扁豆，煮熟了 |
1杯 |
75 |
|
大豆,煮 |
0.5杯 |
100 |
|
豆豉 |
0.5杯 |
75 |
|
豆腐，紧实，钙定 |
4 oz |
250 to 750 |
|
豆腐，软豆腐 |
4 oz |
120 to 390 |
|
煮熟的白豆 |
0.5杯 |
70 |
谷物
|
谷物(钙强化) |
0.5到1杯 |
250 to 1000 |
|
苋菜,熟 |
0.5杯 |
135 |
|
加钙面包 |
1片 |
150 to 200 |
|
糙米，长粒，生的 |
1杯 |
50 |
|
燕麦片、即时 |
1包 |
100 to 150 |
|
玉米饼,玉米 |
2 |
85 |
坚果和种子
|
杏仁，未焯过 |
1 oz. |
80 |
|
芝麻，全烤 |
1 oz. |
280 |
|
芝麻芝麻酱 |
1 oz. (2汤匙) |
130 |
|
晒干的葵花籽 |
1 oz. |
50 |
鱼
|
鲭鱼、罐头 |
3 oz. |
250 |
|
鲑鱼，带骨罐头 |
3 oz. |
170 to 210 |
|
沙丁鱼 |
3 oz. |
370 |
其他
|
糖蜜,普通红葡萄酒 |
1汤匙 |
135 |
*当给出范围时，钙含量因产品而异.
植物性食物中的钙含量是多种多样的. 大多数蔬菜、豆类、坚果、种子和干果都含有一些钙. 下面列出了一些重要的钙吸收来源.
引用:
- 美国农业部数据库，手册8棕榈项目
- 鲍斯和丘奇
你需要多少钱?
|
年龄 |
钙(毫克) |
|
1 - 3岁 |
500 mg |
|
4 - 8岁 |
800 mg |
|
9 - 18岁 |
1300 mg |
|
19 - 50岁 |
1000 mg |
|
51 - 70岁 |
1200 mg |
|
70岁及以上 |
1200 mg |
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