在你的饮食中获得更多大豆的20种方法

Baking

• 在饼干或布朗尼食谱中加入大豆坚果.
• 做芝士蛋糕时，用豆腐泥代替一半的奶油奶酪.
• 用加钙豆浆代替牛奶做布丁.

Main Dishes

• Add tofu, tempeh, 纹理化的植物蛋白或纹理化的大豆蛋白与无肉辣椒, 汤和炖菜.
• 在烤架上烤硬豆腐或豆豉.
• In meatloaf, 使用一半有纹理的植物蛋白或有纹理的大豆蛋白和一半磨碎的火鸡或瘦牛肉.
• 用预焙好的调味豆腐做玉米卷.
• 在照烧酱或你最喜欢的调料中腌制豆腐块，作为一种简单的小吃.
• 将豆腐打成泥状，加入沙拉酱、洋葱汤或墨西哥玉米卷调味料调味. 搭配低脂玉米片、薯片或新鲜蔬菜食用.
• 用豆腐代替意大利千层面或填充面食壳中的全部或部分乳清干酪. 将软豆腐与盐、胡椒、大蒜、罗勒和切碎的新鲜欧芹混合均匀.
• 在烤肉串上串上特别硬的豆腐块.
• 用豆腐香肠、大豆汉堡或大豆热狗作为替代品.

餐厅吃饭

• 在日本餐厅点味噌汤.
• 在亚洲餐馆尝试豆腐和什锦蔬菜.

Salads

• 在沙拉上放烤大豆.

Sandwiches

• 在三明治里加一片烤豆腐.
• 用大豆黄油代替花生酱.

Side Dishes

• 在两次烤土豆中加入豆腐泥. 把烤好的土豆泥舀出来，和豆腐混合. 加入炒好的大蒜和洋葱末. 按口味调味. 将豆腐液填满土豆壳. 上面放上低脂奶酪丝，烤至奶酪融化.

Soy milk

• 将豆浆、豆腐、冷冻香蕉和其他冷冻水果混合在一起，制作冰沙.
• 在谷物或水果上倒豆浆, 用于调味汁, soups, puddings, muffins, 煎饼或任何需要牛奶的食谱.